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【三原香源食品】分享:花椒油怎么吃?这几种家常吃法不要错过

2023-03-31

很多人炒菜都喜欢放花椒,炒出来的菜更香,让人食欲大开。为了方便,也有不少人选择用花椒油,下面我们就来看看,你买的花椒油,可以怎么吃!

吃法一:拌菜拌面

做凉拌菜的时候可以加一些花椒油,除此之外,也可以直接用花椒油拌菜,比如说将西蓝花、胡萝卜切丝焯水沥干,放在碗中加入适量的花椒油,再放些盐,搅拌搅拌就可以吃了,**方便。

煮面时,也可以和醋、酱油一起作为调料,然后和面一起搅拌食用,也很香。

吃法二:炒菜

就和你炒菜时,倒入油后会扔一把花椒一样,只是换成了直接带入花椒油,不用你再把花椒捞出来了。它除了提味外,还有**的去腥作用,比如蒸鸡蛋羹时,你可以稍微放入一点儿花椒油。

当然除了这样,你也可以把它当香油来用,菜做好后,淋上一点点,注意不要放多了,放多了气味过浓也不好吃。

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