【三原香源食品】分享：马兰头拌豆腐干怎么做

美味的时令野菜马兰头，配上豆腐干和香油，**一拌，味道太香了

一、食材清单：马兰头适量、豆腐干适量、大蒜适量、盐适量、生抽适量、鸡汁适量、香油适量、麻油适量、白砂糖适量

二、烹饪步骤：

1、采摘回来的马兰头去掉红梗、老叶、清洗干净。

2、锅内烧水，水开后下马兰头焯水30秒钟。

3、焯水后，捞出，过凉水。

4、沥干水分，切成碎末。

5、大蒜切成碎末，豆腐干切成小丁，加上切碎的马兰头，放入一个盘子中。

6、倒入鸡汁、食盐、生抽、香油、麻油、白砂糖，拌匀。

用几粒枸杞装饰一下，一道清爽美味的马兰头拌豆腐干就做好了，**一拌，简单容易，味道鲜香。现在天气热了，不爱吃饭，那就吃这道小菜吧。

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